• Aufsicht über die Lebensmittelsicherheit im Kanton Zug

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    Die Nahrungsmittelsicherheit ist ein wichtiger Faktor für unsere Gesundheit. Erst vor wenigen Monaten wurde der Listerien-Fall aus einer Fischzucht im Kanton Thurgau bekannt. Dabei handelt es sich um Bakterien, die die Gesundheit gefährden können, mitunter tödliche Folgen […]

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